¿Cómo se procesa y produce el aceite de semilla de girasol premium?

El aceite de semilla de girasol crudo, típicamente extraído en talleres de extracción o prensado con solventes, contiene impurezas como impurezas de goma, ácidos grasos libres, pigmentos, odorantes y ceras. Debe someterse a refinación para cumplir con el estándar nacional para aceite de semilla de girasol de primera calidad.

sunflower oil press machine

El proceso de refinación del aceite de semilla de girasol consta de cinco pasos principales: desgomado, desacidificación, blanqueo, desodorización y desparafinado. Cada paso tiene una función y un procedimiento operativo específico para asegurar la calidad y el valor comestible del aceite de semilla de girasol.

Crude Sunflower Seed Oil Degumming, Deacidification, Decolorization, Deodorization, and Dewaxing 1. Desgomado está diseñado para eliminar las impurezas de la goma del aceite de semilla de girasol crudo, ya que estas impurezas afectan la estabilidad del aceite y la efectividad de los pasos de refinación posteriores. Olive Technology emplea desgomado por hidratación para eliminar estas impurezas. Este proceso implica agregar agua caliente al petróleo crudo, lo que hace que las impurezas de la goma se aglomeren, que luego se eliminan mediante sedimentación y separación.

2. La desacidificación tiene como objetivo eliminar los ácidos grasos libres del petróleo crudo, ya que estos ácidos pueden causar rancidez y afectar negativamente la calidad del aceite. Hay dos métodos comunes: desacidificación química y desacidificación física. La desacidificación química implica agregar una solución alcalina al petróleo crudo para neutralizar los ácidos grasos libres, eliminándolos pero produciendo un subproducto llamado jabón. La desacidificación física introduce vapor en el petróleo crudo, utilizando principios de destilación para eliminar los ácidos grasos libres. El subproducto obtenido de la desacidificación física son los ácidos grasos, que pueden procesarse aún más para obtener ganancias adicionales.

3.El blanqueo tiene como objetivo eliminar los pigmentos del petróleo crudo, garantizando que el color del petróleo cumpla con los estándares nacionales. La operación específica consiste en añadir al aceite arcilla blanqueadora, que absorbe y elimina los pigmentos. Este proceso también ayuda a absorber los residuos de gomas y jabones que quedaron de las etapas de desgomado y desacidificación. Después del blanqueo, se utiliza un filtro de hojas para filtrar la arcilla blanqueadora gastada del aceite.

4.La desodorización sirve para eliminar olores y sabores indeseables del petróleo crudo, mejorando su comestibilidad. El proceso funciona inyectando vapor en el aceite, aprovechando las diferencias de volatilidad entre el aceite y los compuestos odoríferos para eliminarlos. Después de la desodorización, mejoran el punto de humo, el sabor y la estabilidad del aceite de girasol.

5.La desparafinación se realiza para eliminar las ceras del petróleo crudo, mejorando así la calidad y el valor de mercado del petróleo. Esto se logra mediante un proceso de cristalización y filtración que separa las ceras. Después del desparafinado, el aceite de girasol alcanza una mayor calidad y un mayor valor de mercado.

sunflower oil refining machine