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Características y rendimientos de aceite de diversos cultivos oleaginosos.

2025-12-16 10:02:47

Los cultivos oleaginosos son cultivos cuyas semillas son ricas en aceite y se utilizan para extraer aceite para consumo, uso industrial o producción farmacéutica. Los ejemplos clave incluyen la soja, el maní, la colza, el sésamo, el ricino, el girasol, las semillas de perilla y el cyperus chinensis. El contenido de aceite de estas semillas oscila entre el 20% y el 60%. Los cultivos de fibras como el algodón, el lino y el cáñamo también contienen cantidades significativas de aceite, lo que los convierte en importantes materias primas para la industria del aceite y las grasas. Las plantas oleaginosas leñosas perennes incluyen el coco, el aceite de camelia, la palma aceitera y la nuez. La harina que queda después de la extracción del aceite contiene cantidades significativas de proteínas y otros nutrientes, lo que la hace adecuada para producir guarniciones, así como para piensos concentrados y fertilizantes.

Comprender las características y el rendimiento de aceite de los diferentes cultivos oleaginosos es crucial para la producción de extracción de aceite y la selección de equipos.
Which oilseeds can be pressed for oil

El rendimiento de aceite se refiere a la cantidad de aceite extraído de cada planta cuando se extrae aceite de cultivos como el maní y la soja. La fórmula para el cálculo es: Rendimiento de aceite = Peso de rendimiento de aceite ÷ (Peso total - Peso después de eliminar impurezas) × 100%.
What is the oil content of various oilseeds such as peanuts and sesame seeds

1. Soja
La soja es un cultivo oleaginoso de alta calidad y rico en proteínas con un contenido de aceite del 15% al ​​26%.
Rendimiento del aceite: 12%-18% dependiendo de la calidad de la soja en diferentes regiones.

2. colza
La colza (canola) es un cultivo oleaginoso con alto contenido de aceite que se cultiva en todo el mundo. Se divide en colza de invierno y de primavera, con un contenido de aceite del 35% al ​​50%.
Rendimiento del aceite: 30%-45% dependiendo de la calidad de la colza en diferentes regiones.

3. Semilla de algodón
Como sugiere el nombre, la semilla de algodón es la semilla del algodón. La semilla entera contiene entre un 15% y un 25% de aceite y la semilla contiene entre un 28% y un 39%.
Rendimiento de aceite: 11% -25% dependiendo de la calidad de la semilla de algodón en diferentes regiones.

4. maní
El contenido del grano de maní es del 65 % al 75 %, y el grano contiene del 40 % al 51 % de aceite.
Rendimiento del petróleo: 40%-50% dependiendo de la calidad en diferentes regiones.

5. Semillas de girasol
Las categorías incluyen semillas de girasol comestibles y aceite de girasol. Las semillas de girasol oleaginosas son en su mayoría semillas pequeñas y negras con un alto contenido de aceite del 45% al ​​54%. Por lo tanto, las semillas de girasol oleaginosas se utilizan principalmente para la extracción de aceite. El rendimiento de aceite de las semillas de girasol (girasol oleaginoso) varía del 32% al 42% dependiendo de la calidad de las semillas en las diferentes regiones.

6. Sésamo (semillas de sésamo)
El sésamo, también conocido como sésamo o lino, es una semilla de la familia del lino. Tiene un contenido de aceite del 45% al ​​63%, lo que le valió el título de "Reina de los Aceites". El aceite de sésamo es uno de los pocos aceites vegetales que se pueden consumir sin refinar.
El rendimiento del aceite de sésamo (lino) varía del 45% al ​​55% dependiendo de la calidad de las semillas en las diferentes regiones.

7. Salvado de arroz
El salvado de arroz es un subproducto del procesamiento del arroz. Cada 100 kg de arroz integral procesado produce entre 5 y 8 kg de salvado de arroz. El contenido de aceite del salvado de arroz oscila entre el 14% y el 24%, y el rendimiento de aceite del salvado de arroz oscila entre el 13% y el 17%, dependiendo de la calidad de las semillas en las diferentes regiones.

8. Semillas de camelia
Las semillas de camelia son las semillas del árbol del té (Tea Tree). Las semillas de camelia tienen cáscara y contienen entre un 50% y un 72% de granos. Las semillas de camelia contienen entre un 30% y un 40% de aceite. El rendimiento de aceite de las semillas de camelia oscila entre el 14% y el 27%, según la calidad regional.

9. Fruto de la palma aceitera
El fruto de la palma aceitera, también conocido como fruto de la palma, contiene entre un 45% y un 50% de aceite. Originario de África, ahora se encuentra en todo el mundo. El aceite de palma es actualmente el mayor aceite vegetal del mundo en términos de producción, consumo y comercio internacional, y se considera uno de los "tres principales aceites vegetales" junto con el aceite de soja y el aceite de colza. Los rendimientos del aceite varían según la calidad regional, oscilando entre el 20% y el 22% para el aceite de palma crudo hasta aproximadamente el 2% para el aceite de palmiste.
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Tenga en cuenta:El rendimiento real de aceite se ve afectado significativamente por la calidad de la materia prima, el equipo, el proceso (prensado en caliente o en frío) y la habilidad del operador. En términos generales, por ejemplo, para el maní, presiones de prensado más altas reducen el contenido de residuos, disminuyen el contenido de aceite residual en la torta seca y, en última instancia, logran mayores rendimientos de aceite.

Para obtener más información sobre equipos de prensado de aceite, ¡no dude en contactarnos!


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